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簡要描述：高大豆蛋白飲食干預(yù)肥胖動物模型研究大豆來源高蛋白飲食（HSP）對肥胖及相關(guān)代謝紊亂的干預(yù)作用?。分析HSP對腸道菌群、炎癥因子及脂肪結(jié)構(gòu)的影響?
更新時間：2025-04-11廠商性質(zhì)：代理商訪 問 量：465產(chǎn)品分類
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研究大豆來源高蛋白飲食（HSP）對肥胖及相關(guān)代謝紊亂的干預(yù)作用?5。
分析HSP對腸道菌群、炎癥因子及脂肪結(jié)構(gòu)的影響?5。
?動物?：6-8周齡雌性C57BL/6J小鼠（需SPF級）?57。
?飼料?：
高脂飲食（HF，用于誘導(dǎo)肥胖）?5；
高大豆蛋白飲食（HSP，含大豆分離蛋白）?5；
普通恢復(fù)飲食（NR，對照組）?5。
?其他?：無菌PBS、代謝籠、體重秤等?5。
?肥胖模型誘導(dǎo)?
?HF組?：喂食高脂飲食（60%脂肪供能）持續(xù)8-12周，誘導(dǎo)肥胖?5；
?NC組?（空白對照）：普通飼料喂養(yǎng)?5。
小鼠適應(yīng)性飼養(yǎng)1周后，隨機分為兩組：
每周記錄體重，肥胖標(biāo)準(zhǔn)為體重超過NC組20%?5。
?膳食干預(yù)?
?HSP組?：高大豆蛋白飲食（蛋白質(zhì)供能≥40%）?5；
?HPP組?：高豬肉蛋白飲食（對照）?5；
?NR組?：普通恢復(fù)飲食?5。
將肥胖小鼠按體重隨機分為3組（每組至少6只）：
干預(yù)周期：12周，期間監(jiān)測體重、攝食量?5。
?樣本采集與檢測?
?血清指標(biāo)?：ELISA檢測炎癥因子（如TNF-α、IL-6）?5；
?脂肪組織?：解剖取附睪脂肪，HE染色分析脂肪細胞大小?5；
?腸道菌群?：16S rRNA測序盲腸內(nèi)容物?5。
?飲食配方?：需精確控制蛋白質(zhì)來源（如大豆分離蛋白純度≥90%）?5；
?動物管理?：單籠飼養(yǎng)以避免攝食干擾，保持12小時光照周期?57；
?倫理規(guī)范?：遵循動物福利，減少應(yīng)激（如麻醉后采血）?57。
?HSP組?：體重增長減緩、炎癥因子水平降低、腸道菌群多樣性改善?5；
?病理對比?：與HPP組相比，HSP可能更顯著減少脂肪堆積?5。
高蛋白飲食干預(yù)方案及檢測指標(biāo)見揚州大學(xué)孟祥忍團隊研究?5；
C57BL/6小鼠飼養(yǎng)規(guī)范參考云南大學(xué)實驗動物中心指南?
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